名古屋コーチンの鶏ガラと長ネギ、生ショウガを半日かけて煮出したスープにモンゴル産の自然塩を使用した、おすすめの一杯。
これぞまさしく札幌味噌ラーメンという逸品！
まろやかなスープに絡む熟成みそラーメンです。
店長おすすめ！更に進化した辛みそラーメン！
コクと辛さのハーモニーをお楽しみください。
♦開店時間変更のお知らせ♦
誠に勝手ながら人員不足の為、当面の間ランチ営業(昼営業)を休業いたします。
ご不便をおかけしますが何卒ご了承いただきますようよろしくお願いいたします。
すすきの通信さんのYou Tubeチャンネルで鴇の家が紹介されました。
| 2019.11鴇の家公式ホームページリューニアルしました。 2020.1更新しました。 2020.2更新しました。 2020.4更新しました。 2023.10更新しました。 |
